食品的Halal概念,大方向就如同上一篇所寫的。這裡再列出一些會影響一個產品是否是Halal的項目:
目前分類:Halal 清真 (3)
- Aug 18 Wed 2010 14:39
甚麼是Halal(清真)(下)
- Aug 18 Wed 2010 14:36
甚麼是Halal(清真)(上)
礙於一般大眾對Halal的認識普遍不足,我會持續介紹Halal的概念和資訊。
Halal是穆斯林的生活方式。希望大家知道,穆斯林的飲食不是只有不吃豬肉而已,Halal還包含了很多有趣的學問。
- Aug 18 Wed 2010 14:33
為什麼需要Halal認證?
伊斯蘭的規定看似嚴格,但與其說是嚴格,不如說是嚴謹。
對穆斯林而言,真主的智慧是人類(以及所有被造物)無法想像的。不能食用的東西,自有道理。穆斯林所不能食用的,都是不潔的、對人體有害的,或者即使有好處,但因為其所帶來的害處大於好處所以不能食用(如:酒)。